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草鸡蛋的吃法

发布时间:2021-01-19 11:28

草鸡蛋,又叫土鸡蛋、笨鸡蛋、本鸡蛋、山鸡蛋,因各地方言称谓不同而命名不一样。主要指散养鸡所产下的鸡蛋。草鸡蛋大体偏小,蛋壳呈粉色,跟普通鸡蛋形成鲜明的对比,蛋黄所占比例要比普通鸡蛋的比例要大(蛋黄相对大)。

【草鸡蛋的吃法】

其实草鸡蛋的吃法跟普通鸡蛋吃法一样。今天小编推荐几种方法更好的吃鸡蛋

①鸡蛋煮着吃:

因为煮着吃,鸡蛋中的营养物质损耗最少;

②葱花鸡蛋饼:选草鸡蛋、葱花、加点面做成的鸡蛋饼,既能当菜又能当饭;

③西红柿鸡蛋汤:汤一直就是养胃养身子的独特作用,西红柿和鸡蛋更是完美的搭配;

④鸡蛋羹:选鸡蛋和水1:1的比例做鸡蛋羹。鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人  、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。 

 

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