1.紫甘蓝洗净，切成丝2.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀3.炒锅上火，倒入少许橄榄油烧热，下入鸡蛋液，炒熟后盛出4.原锅上火，倒入橄榄油烧热，下姜丝炒香，加入紫甘蓝丝用大火快炒5.炒至断生时，放入炒好的鸡蛋，加盐调味，炒匀即可营养功效紫甘蓝富含维C，它能给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前...

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